ホットミルク、カフェオレはこの鍋で作ることを決めている．．．管理人ジャンゴです。これも掃除が大変ですが重宝している鍋です。
この鍋が登場する記事
＜古材とワンバイ材で鍋置き棚を作ってみた＞
などで登場します。
清潔感がありかわいらしいデザイン。掃除は大変ですが・・
この鍋はソース、ホットミルクなどを作るとき用に購入しました。なんか置いとくだけで絵になる鍋です。私はガンガン使っていますが 😀 
見ての通り少し掃除をさぼるとこうなります。
♦ 琺瑯鍋は熱伝導が良く食材の味を変えないこと 野田琺瑯
８０年の歴史をもつ野田琺瑯。私の家はいつの間にかコーヒーポット、バットなども月兎印になっていくんです。なんか買ってしまうんですね 
価格もそこまでは高くない、品質は歴史が証明、そしてデザインも良い、迷ったら月兎印をチョイスしています。
これも長い付き合いになりそうです。
ではでは 😀
